Zucker verzichten abnehmen

Dinge, die mir beim Abnehmen helfen

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Fünf Wochen hat Redakteurin Aline auf Zucker verzichtet. Die Ernährung nachhaltig zu verändern und Zucker dauerhaft von ihrem Speiseplan zu streichen — das war das Ziel ihres Selbstversuchs.

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Trotz vieler Tiefen hat sie das Experiment durchgehalten. Wie sie es geschafft hat und warum sie froh über diese Erfahrung ist, lest ihr in ihrem Fazit.

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Gegen das Nachmittagstief helfen mir Cola und Schoki und abends esse ich auch noch einmal warm. So ungefähr sah ein normaler Tag bei mir aus, bevor ich für vier Monate mit Johanna zusammen gezogen bin. Wir zucker verzichten abnehmen könnten unterschiedlicher nicht sein: Sie lebt zuckerfrei, ich bin ein Zuckerjunkie.

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Sie liebt Fisch und Fleisch - ich lebe vegan mit gelegentlichen Käse-Ausnahmen. Johanna ist ein temperamentvoller Wirbelwind und mich bringt so schnell nichts aus der Ruhe. zucker verzichten abnehmen

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Trotzdem oder vielleicht gerade deswegen hat unser Zusammenleben sehr gut funktioniert. Und, wir haben uns neugierig gemacht auf die Ernährungsweisen des Anderen. Manches mehr, manches weniger.

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Frisches Obst erlaubte ich mir am Morgen. Allerdings hauptsächlich Beeren, weil die nicht so viel Fructose enthalten, und maximal eine Banane am Tag.

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Anders als Johanna habe ich mich aber nicht entschieden, auf Zucker verzichten abnehmen und Getreide zu verzichten, da ich als Veganer andere Nährstoffquellen brauche, als sie. Dafür habe ich aber vermehrt zu Vollwertprodukten gegriffen.

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Wie ein Ertrinkender vor dem Untergehen habe ich mir am Wochenende bevor mein Selbstversuch anfing noch schön viel Zucker reingepfiffen, also das Schlimmste was man machen kann. Dementsprechend schlimm war auch meine erste Woche.

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Ich wollte mich nur noch in einen Ball zusammen rollen und für immer in meinem Bett bleiben. Am liebsten mit Cola zucker verzichten abnehmen Schokolade. Mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren, und wenn es nur ein mal die Woche war, half mir sehr.

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Hatte ich mich sonst zwischen den Mahlzeiten noch ständig mit Nüssen, salzigem Popcorn oder Rohkost vollgestopft, brauchte ich auf einmal gar keine Snacks mehr. Mittagessen war entweder mitgebracht oder ein Salat in der Kantine oder ein Curry beim Asiaten und wenn ich abends überhaupt noch Hunger hatte, dann gab es etwas schnelles selbstgekochtes, wie Nudeln mit frischen Tomaten oder Gemüse mit Mandelmus.

Natürlich habe ich zwischendurch mal geschummelt, manchmal unbewusst, manchmal bewusst. Ich wäre nicht ich, wenn zucker verzichten abnehmen es nicht getan hätte.

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Einmal habe ich einen Aufstrich mit Agavendicksaft gegessen und direkt eine Fressattacke bekommen. Ein anderes Zucker verzichten abnehmen habe ich mir eine Coke Zero gekauft. Es hat mir schlichtweg nicht geschmeckt und die beiden Erfahrungen waren Grund genug, nicht wieder zu schummeln.

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Um es vorweg zucker verzichten abnehmen nehmen: Ja, ich esse wieder Zucker. Doch das Verlangen, direkt über die Stränge zu schlagen ist bei mir ausgeblieben.

Eine Cola habe ich erst über eine Woche nach dem Experiment wieder getrunken und Schokolade erst gestern zum ersten Mal wieder gegessen.

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Deswegen werde ich dabei bleiben und Zucker so gut es geht vermeiden. Ernährungsratgeber Mein Selbsttest: 5 Wochen ohne Zucker! Mein Selbsttest: 5 Wochen ohne Zucker!

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Viel Zucker über den Tag verteilt. Vom Zuckerjunkie zum Zucker-Asket.

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Mein Selbstversuch: fünf Wochen ohne Zucker. So lebt man ohne Zucker.

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